Ингредиенты: креветки, мидии, листья салата красного и кудрявого, перец красный и желтый, зеленые оливки, начиненные перцевой пастой, лукИнгредиенты:
1 банка креветок
1 банка мидий
По несколько листьев салата красного и кудрявого
Перец красный и желтый
20 зеленых оливок, начиненных перцевой пастой
Лук
Соус:
По ½ стакана майонеза и натурального йогурта
Сок с ½ лимона
Соль
Свежо смолотый черный перец
Приготовление:
Отцедите с заливки креветки и мидии. Помойте листья салата, просушите и порежьте на маленькие кусочки. Перец также помойте, просушите, выньте семенные камеры и порежьте полосками. Оливки разрежьте напополам. Лук почистьте и порежьте.
Приготовьте соус:
Майонез смешайте с йогуртом, приправьте по вкусу лимонным соком, солью и перцем. Положите в салатницу порезанные листья салата, а сверху положите остальные ингредиенты. Сразу же перед подачей полейте приготовленным соусом и аккуратно перемешайте.
Приятного аппетита.