Салат с руколой и белыми грибами
Ингредиенты: 300 грамм белых грибов, горсть руколы, ½ головки кучерявого салата, 3 ложки несоленого арахиса, растительное маслоСалат с руколой и белыми грибами
Ингредиенты:

300 грамм белых грибов
Горсть руколы
½ головки кучерявого салата
3 ложки несоленого арахиса
Растительное масло

Соус:

1 ложка меда
2 ложки бальзамического уксуса
4 ложки оливкового масла
Соль
Перец

Приготовление:

Помойте грибы,просушите и порежьте. Руколу и салат помойте и просушите. Орехи поджарьте на сухой сковородке.

Приготовьте соус:

Мед смешайте с уксусом и оливковым маслом, приправьте по вкусу солью и перцем, лучше всего свежо смолотым. Возьмите сковородку, влейте оливковое масло, положите порезанные грибы и готовьте на медленном огне на протяжении 6-8 минут, все время перемешивая. Притрусите солью и перцем. Разложите на приготовленной тарелке руколу и салат, посыпьте орешки, а потом полейте соусом. Наверху положите горячие грибы.

В интернет-магазине деликатесов \»Мечта гурмана\» Вы можете всегда купить бальзамический уксус с бесплатной доставкой по Москве и МО. Заходите на сайт и выбирайте!

Приятного аппетита.

  Салат с цикория и копченой курицы
0 комментарий для “Салат с руколой и белыми грибами”
  1. Ой, у меня слюни сейчас потекут))) Как раз вернулись недавно из леса,насобирали грибочков, да и мёда у нас навалом. Докупим оставшиеся ингредиенты и будем наслаждаться вкусностью такой.Спасибо!

  2. На отдельной сковороде обжарить без масла кедровые орехи. Когда орехи подрумянятся, влить к ним немного свежевыжатого апельсинового сока и переложить к печени. На той же сковороде выпарить немного белого вина и полить им печень с грибами. Все сложить в салатницу, добавить рукколу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *