Ингредиенты: ½ головки ледяного салата, 1 красный цикорий, 100 грамм копченого лосося, красный лук, 10 черных оливок без косточек, 100 мл.натурального йогурта, соль, грубо смолотый черный перец, лимонный сок, сахар, укроп.
Ингредиенты:
½ головки ледяного салата
1 красный цикорий
100 грамм копченого лосося
Красный лук
10 черных оливок без косточек
100 мл.натурального йогурта
Соль
Грубо смолотый черный перец
Лимонный сок
Сахар
Укроп
Приготовление:
Листья салата помойте, просушите и порежьте на широкие полоски. Помойте цикорию, отрежьте горький низ и порежьте. Лосося порежьте на полоски и сверните рулетом. Лук почистьте и порежьте также на перышки. Оливки разрежьте на половинки. Йогурт смешайте с солью, перцем, лимонным соком и щепоткой сахара. Ингредиенты салата выложите на салатницу, аккуратно перемешайте. Полейте небольшим количеством соуса, а остальной подайте в емкости для соуса.Посыпьте укропом.
Приятного аппетита.