Печеночный тортик Первые блюда

Наверное уже всем известная и многим полюбившаяся закускаМожно кушать в тёплом и в холодном видеРецептов приготовления великое множество:)…Я готовила печеночный тортик так..

Продукты для печёночных блинчиков:мука — 810 ст.л. (смотрите по консистенции теста)яйцо куриное — 3 шт.печень (свинаяговяжьякуриная) — 500грсоль — 1 ч.л.перец чёрный молотый — 0,5 ч.л.молоко — 150мл.Приготовление:Сделать тесто как на оладьиДля этого печёнку пропускаем через мясорубкудобавляем остальные ингредиентыПеремешиваем с помощью блендераПолучается тягучее как хорошая сметана тестоЖарим блинчики на разогретой сковороде с добавлением растительного маслас двух сторон по 23 минкаждуюУ меня получилось 7 шт.. блинчиков.

Начинкапрослойка:репчатый лук — 2штсреднего размера морковь — 1шткрупная майонез (сметана) — 200250грсыр — 100грчеснок — 23 зубчика

Репчатый лук и морковку нашинковать и обжарить на растительном маслеДобавить натёртый сырвыдавить чеснок через пресс для чеснокамайонез и тщательно перемешать.

Собрать торт стопочкойпоочередно промазывая начинкой каждый блинчик и укладывая их друг на другаУкраситьДать настояться в холодильнике несколько часов.

Для украшения использоваласалатпомидоррепчатый лукотварные яйцарозовый перец горошкоммолотую красную паприкукарри.

Приятного аппетита!

© 2017. По вопросам размещения рекламы на сайте писать на почту alm.mih1991@gmail.com
-->
111