Когда гости уже на пороге, нужно быстро приготовить вкусные закуски. А еще лучше – удивить гостей чем-нибудь необычным. Ветчина с чесночным соусом – один из вариантов сырного салата с чесноком, которым так многим полюбился. Такая закуска не просто украсит стол, но также станет одной из ваших любимых.
Итак, для приготовления закуски вам будет нужно:
Ветчина, порезанная тоненькими ломтиками – 200 грамм;
Твердый сыр – 200 грамм;
Несколько зубчиков чеснока;
Майонез;
Миндаль;
Зелень.
Приготовление:
Твердый сыр натрите на самую мелкую терку. Измельчите зелень, миндаль и чеснок. Все это перемешайте в миске, заправьте майонезом. У вас получился сырно-чесночный соус, который отлично подойдет ко многим блюдам.
В каждый ломтик ветчины положите немного соуса, сверните в трубочку. Трубочки выложите на тарелку и украсьте нарезанной зеленью. Кроме ветчины можно также использовать обычную вареную колбасу, а в начинку можно добавить также мелко нарезанные овощи. Например, помидоры.
Приятного аппетита!
А это интересно, никогда не добавляла в сырный салат миндаль, наверное, пикантности придаёт, попробую. Спасибо за новую идею для использования моего любимого салатика, гости будут просто счастливы!