Лепіста: Рід Грибів Трихоломатових
Таксономічне Положення
Ряд: Agaricales
Родина: Tricholomataceae
Рід: Lepista (Fr.) W.G. Sm.
Морфологічні Ознаки
Шапинка:
- М'ясиста, опукла, з часом розпростерта або вдавлена
- Діаметром 3-12 см
- Поверхня суха або слабо волога, гладка або волокниста, матова
- Колір варіюється від сіро-голубого до фіолетово-сірого, синювато-чорного або червоно-коричневого
Пластинки:
- Прирослі або слабо низхідні по ніжці
- Білуваті або кремові, з рожевим або бузковим відтінком
- Довгі та густі
Спори:
- Еліпсоїдні, гладкі
- Безбарвні, 8-12 х 5-8 мкм
Ніжка:
- Центральна або ексцентрична
- Висотою 3-8 см і діаметром 0,5-1 см
- Циліндрична, рівна або потовщена до основи
- Поверхня волокниста або луската, білувата або бузкова
Екологія та Розповсюдження
Гриби роду Lepista зустрічаються в помірних регіонах Північної півкулі та Австралії. Вони зазвичай ростуть на землі або серед підстилки з листяних дерев, таких як дуб, бук і береза. Деякі види також можна знайти в хвойних лісах.
Значення для Людини
Деякі види роду Lepista є їстівними. Зокрема, лепіста фіолетова (Lepista nuda) вважається делікатесом у Європі та Північній Америці. Цей гриб має м'який, злегка фруктовий смак і використовується в різних кулінарних стравах.
Таксономічні Угруповання
Рід Lepista нараховує понад 100 видів. Нижче наведено кілька поширених угруповань:
Секція Eu-Leucopaxillus:
- Лепіста фіолетова (Lepista nuda)
- Лепіста рожева (Lepista rosea)
- Лепіста смарагдовозелена (Lepista caespitosa)
Секція Nudae:
- Лепіста червоно-коричнева (Lepista sordida)
- Лепіста темно-синя (Lepista glaucocana)
- Лепіста гірська (Lepista alpina)
Lepista – це рід грибів з характерними синюватими, фіолетовими або червоно-коричневими кольорами, які зустрічаються в помірних регіонах світу. Деякі види є їстівними та використовуються в кулінарії. Знання про таксономію та екологію роду Lepista допомагає в ідентифікації та потенційному використанні цих цікавих грибів.
Часто Задані Питання
- Чи всі види Lepista їстівні?
- Де найчастіше можна зустріти гриби Lepista?
- Якими є характерні морфологічні ознаки роду Lepista?
- Яка різниця між секціями Eu-Leucopaxillus і Nudae в межах роду Lepista?
- Чи використовуються гриби Lepista в традиційній медицині?