Яка відповідь є правильною?
- Достатнє вживання клітковини, білок рослинного походження
- Надмірна калорійність раціону, надмірне споживання насичених жирів, цукру та фруктози
- Дотримання середземноморської дієти
- Обмеження споживання ультраоброблених продуктів, червоного м’яса та солодких газованих напоїв
Чинники, які можуть збільшувати ризик розвитку метаболічно-асоційованої стеатотичної хвороби печінки
Однією з головних проблем сучасного суспільства є зростання випадків метаболічно-асоційованої стеатотичної хвороби печінки, або неалкогольного жирового захворювання печінки (NAFLD). Ця хвороба може призвести до серйозних ускладнень, таких як цироз або рак печінки. Деякі фактори можуть збільшувати ризик розвитку цієї хвороби.
Один з таких факторів — надмірне споживання калорій, насичених жирів, цукру та фруктози. Здорова печінка може обробляти ці речовини, але якщо надходження перевищують її можливості, жири можуть накопичуватися в клітинах печінки, що призводить до запалення та утворення жирових включень.
Також важливо обмежувати споживання ультраоброблених продуктів, червоного м’яса та солодких газованих напоїв. Ці продукти містять велику кількість насичених жирів та цукрів, які можуть негативно впливати на стан печінки та сприяти розвитку NAFLD.
Натомість, достатнє вживання клітковини та білку рослинного походження може бути корисним для здоров’я печінки. Клітковина допомагає виводити шкідливі речовини з організму, а білок рослинного походження може бути легше для печінки перетравити порівняно з жирними або важкими для перетравлення білками тваринного походження.
Отже, серед наведених варіантів правильно обережно вказати, що надмірна калорійність раціону, надмірне споживання насичених жирів, цукру та фруктози є одним з основних факторів, що можуть збільшувати ризик розвитку метаболічно-асоційованої стеатотичної хвороби печінки.