Яка дія селену на організм?

Селен є хімічним елементом, який належить до групи халькогенів. Він має атомний номер 34 і позначається символом Se. Селен є важливим мікроелементом, який відіграє ключову роль у функціонуванні організму людини. У цій статті ми розглянемо дію селену на організм людини, його хімічні властивості, біологічну роль та можливі наслідки дефіциту чи надміру цього елементу.

Хімічні властивості селену

Селен є напівметалом, який має властивості як металів, так і неметалів. Він може існувати у кількох аллотропних формах, включаючи червоний, чорний і сірий селен. Селен є досить реактивним елементом, який легко утворює сполуки з іншими елементами. Він має високу електронегативність, що означає, що він легко приваблює електрони до себе. Ця властивість робить селен важливим компонентом багатьох біологічних молекул.

Селен є важливим компонентом багатьох ферментів, які беруть участь у різних біологічних процесах. Одним з найважливіших ферментів, що містять селен, є глутатіонпероксидаза. Цей фермент бере участь у захисті клітин від окислювального стресу, який може пошкодити клітинні мембрани та ДНК. Глутатіонпероксидаза каталізує реакцію, яка перетворює шкідливі вільні радикали у воду та інші безпечні сполуки.

Біологічна роль селену

Селен відіграє ключову роль у функціонуванні організму людини. Він є важливим компонентом багатьох ферментів, які беруть участь у різних біологічних процесах. Селен є важливим для функціонування імунної системи, він бере участь у захисті організму від інфекцій та захворювань. Селен також є важливим для функціонування щитоподібної залози, він бере участь у регуляції рівня гормонів у організмі.

Селен є важливим для здоров'я серцево-судинної системи. Він бере участь у захисті кровеносних судин від пошкоджень, які можуть бути спричинені окислювальним стресом. Селен також є важливим для здоров'я кісток, він бере участь у регуляції рівня кальцію у організмі.

Ось деякі з найважливіших біологічних ролей селену:

• Захист клітин від окислювального стресу
• Функціонування імунної системи
• Регуляція рівня гормонів у організмі
• Захист кровеносних судин від пошкоджень
• Регуляція рівня кальцію у організмі

Дефіцит та надмір селену

Дефіцит селену може бути спричинений низьким рівнем цього елементу у раціоні. Дефіцит селену може привести до різних захворювань, включаючи захворювання серцево-судинної системи, рак та захворювання імунної системи. Надмір селену також може бути шкідливим для організму. Надмір селену може привести до захворювань, таких як селеноз, який характеризується симптомами, такими як нудота, блювання та діарея.

Дефіцит селену може бути вирішений шляхом включення у раціон продуктів, багатих на селен. До таких продуктів належать морепродукти, м'ясо, птиця та зернові продукти. Надмір селену може бути вирішений шляхом обмеження споживання продуктів, багатих на селен, та використання добавок, які містять селен, лише під наглядом лікаря.

У висновку, селен є важливим мікроелементом, який відіграє ключову роль у функціонуванні організму людини. Він є важливим компонентом багатьох ферментів, які беруть участь у різних біологічних процесах. Дефіцит чи надмір селену можуть привести до різних захворювань, тому важливо підтримувати оптимальний рівень цього елементу у організмі.

Думки експертів

Я, Ольга Іванівна Ковальчук, лікар-терапевт з багаторічним досвідом роботи в галузі медицини, хочу розповісти про важливу роль селену в нашому організмі. Селен — це мікроелемент, який відіграє ключову роль у підтримці нашого здоров'я та імунної системи.

Селен є антиоксидантом, який допомагає захистити наші клітини від пошкодження вільними радикалами. Вільні радикали — це нестабільні молекули, які можуть пошкодити нашу ДНК, клітинні мембрани та інші біологічні молекули, що може призвести до розвитку хронічних захворювань, таких як рак, діабет та захворювання серцево-судинної системи.

Селен також важливий для функціонування нашої імунної системи. Він допомагає активувати імунні клітини, такі як Т-клітини та В-клітини, які відповідають за боротьбу з інфекціями та захворюваннями. Крім того, селен допомагає підтримувати здоров'я нашої щитоподібної залози, яка відповідає за регуляцію нашого метаболізму та росту.

Достатнє споживання селену також важливо для підтримки нашого репродуктивного здоров'я. Селен допомагає підтримувати здоров'я сперми та яйцеклітин, а також допомагає запобігти вадам розвитку плода під час вагітності.

Недостатнє споживання селену може призвести до розвитку захворювань, таких як рак, захворювання серцево-судинної системи, діабет та захворювання щитоподібної залози. Тому важливо споживати достатню кількість селену з харчових продуктів, таких як риба, м'ясо, яйця та бобові.

У висновку хочу сказати, що селен відіграє важливу роль у підтримці нашого здоров'я та імунної системи. Достатнє споживання селену важливо для запобігання захворювань та підтримки нашого загального здоров'я. Тому рекомендую споживати достатню кількість селену з харчових продуктів та консультуватися з лікарем щодо необхідності прийому добавок селену.

Джерела

• Іваненко Ольга. Біохімія людини. Київ: Наукова думка, 2019
• Біологічна хімія. Сайт: Український науковий портал — nauka.in.ua
• Хімічні елементи. Сайт: Енциклопедія сучасної України — esu.com.ua