Низкокалорийная шаурма Закуски

Низкокалорийная шаурма

Ингредиенты:

2 шт. тонкого лаваша
300 г. капусты
100 – 150 г. морковки
1 огурец
300 г. куриного филе или крольчатины
1 ч. л. растительного масла
60 г. низкокалорийного майонеза
2 ч. л. кетчупа
1 ч.л. муки
3 ч. л. уксуса
1 ч.л. сахарного песка
1 зубчик чеснока
Соль / Перец

Приготовление:

Куриное филе или крольчатину отварить. Нарезать капусту и натереть морковку, посолить и хорошо помять руками для выделения сока, добавить уксус и сахар, снова перемешать и размять, добавить нарезанный огурец. Посолить и оставить мариноваться на 15 – 20 минут.
Для приготовления соуса, майонез развести с водой в пропорции 1:1, добавить кетчуп или томатный соус, чеснок, пропущенный через чесночницу, посолить по вкусу, добавить муку и тщательно размешать, чтобы не было комков.
Расстелить лаваш и намазать соусом. Куриное филе или крольчатину разделить на волокна. На лаваш выложить измельченные овощи и мясо. Все полить соусом, но аккуратно, чтобы не размок лаваш. Свернуть как шаурму.

Приятного аппетита.

© 2017. По вопросам размещения рекламы на сайте писать на почту alm.mih1991@gmail.com
-->